कुछ खाद्य पदार्थ उन लोगों के लिए दूसरों की तुलना में बेहतर काम करते हैं जो मांसपेशियों को बढ़ाने के लिए कोशिश कर रहे हैं या यहां तक कि संघर्ष कर रहे हैं। वजन बढ़ाने के लिए इस प्रकार के भोजन को “सुपर फूड” कहा जा सकता है। आपको कुछ पाउंड लगाने के लिए एक कैलोरी अधिशेष प्राप्त करना होगा। हालाँकि, आपको इसे इस तरह से करने की ज़रूरत है जो आपके शरीर के बहुत सारे वसा को नहीं बढ़ाएगा या आपके स्वास्थ्य को खतरे में नहीं डालेगा। यह वह जगह है जहाँ वजन बढ़ाने के लिए इस प्रकार के सुपर भोजन चित्र में आते हैं।
अखरोट
अखरोट विभिन्न प्रकार के लाभ प्रदान करता है, जिसमें स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा, फाइटोस्टेरोल और अमीनो एसिड एल-आर्जिनिन का उनका अद्भुत संयोजन शामिल है। इस संयोजन के कारण, अखरोट शरीर को प्राकृतिक कैलोरी और उच्च स्तर नाइट्रिक ऑक्साइड प्रदान करता है, जो मांसपेशियों की रिकवरी और वृद्धि को प्रोत्साहित करने में मदद करता है। अखरोट भी हृदय रोग और कैंसर की रोकथाम में मदद करता है क्योंकि वे उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले हानिकारक संतृप्त वसा के नकारात्मक प्रभावों को रद्द करते हैं। यदि आप वजन बढ़ाने के लिए इस सुपर फूड को खा रहे हैं, तो आपका लक्ष्य रोजाना लगभग 20 ग्राम अखरोट होना चाहिए।
वजन बढ़ाने के लिए कैसे: खाद्य पदार्थ की मदद ले सकते है
संतरे
विटामिन सी नाइट्रिक ऑक्साइड के शरीर के स्तर का एक शक्तिशाली रक्षक है। संतरे में इस विटामिन की एक बड़ी मात्रा होती है, जो नाइट्रिक ऑक्साइड को “बायोअवेलेबल” रखने में मदद करती है, इसलिए यह मांसपेशियों के निर्माण में सहायता कर सकती है। विटामिन सी के प्रभाव आपके आहार में शामिल किए गए अखरोट के साथ मिलकर काम करते हैं। यदि आप अपने वर्कआउट से 30 से 45 मिनट पहले एक नारंगी खाते हैं, तो यह आपके नाइट्रिक ऑक्साइड के स्तर को बनाए रखने में मदद करेगा, जहाँ आपको प्रशिक्षण के दौरान रहने की आवश्यकता होती है।
सूखे फल
यद्यपि इसमें चीनी का एक अच्छा सा हिस्सा होता है, लेकिन अधिकांश सूखे फल भी फाइबर से भरे होते हैं। इसमें उच्च मात्रा में विटामिन और खनिज भी शामिल हैं जो स्वस्थ रहने और मांसपेशियों के निर्माण के लिए आवश्यक हैं। सूखे मेवे में शरीर की वसा की मात्रा कम हो जाती है जो संग्रहीत होती है और कैलोरी से भरपूर होती है, जिसका अर्थ है कि यह आपको वजन बढ़ाने के लिए आवश्यक कैलोरी अधिशेष प्राप्त करने में मदद करता है। पूरे दिन सूखे मेवे पर नाश्ता करें, लेकिन निर्जलीकरण से बचने के लिए पर्याप्त मात्रा में पानी पीना भी सुनिश्चित करें। आपको वाणिज्यिक सूखे केले से बचना चाहिए जो वसा से भरे होते हैं और “असुरक्षित” सूखे फल की तलाश करते हैं।
वजन बढ़ाने के लिए आपको बस इतना खाना चाहिए। लेकिन मांसपेशियों को बढ़ाते हुए स्वस्थ तरीके से वजन बढ़ाने के लिए, आपको अपने आहार में इन “सुपर खाद्य पदार्थों” को शामिल करना चाहिए।